【操作】

• 1. 根據包裝指示烹煮義大利麵。
• 2. 將水、腰果、營養酵母、辣椒粉、鹽倒入調理機，按下麵糊鍵均勻混合。
• 3. 將醬料倒入碗中，攪拌均勻後擱置。
• 4. 使用椰子油將洋蔥煮到軟。再加入櫛瓜和大蒜，持續煮約1～2分鐘。
• 5. 加入義大利麵和步驟(2)的醬料，再煮2～3分鐘，直到醬料變稠即可。
  （可依口感加入雞蛋，可使醬料變得更濃稠）

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【材料】

• 100克　義大利麵條
• 3條　綠櫛瓜
• 2個　蒜瓣
• 1/2顆　白洋蔥
• 1匙　椰子油
• 1個　雞蛋
• 1匙　混合草藥
• 1/2匙　鹽
• 1/2匙　辣椒粉
• 2匙　營養酵母
• 3/4杯　水
• 1/2杯　腰果